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TOMOEデラウェア プライベートリザーブ/白/辛口/750ml


お客様の声に応え再販致しました!


従来であれば赤ワインの醸造法である「醸し発酵」を行い、
フレンチオークの樽で約9ヵ月熟成
芳醇かつ果実味豊かな味わいに仕上げました


【tasting note】
樽熟成によるバニラ香とトロピカルフルーツを
思わすフルーティな香りが交ざり合い、
丸みのある穏やかな酸味が
口中で絶妙なハーモニーを創り出します


【ソムリエ田崎真也テイスティングコメント】
「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2017年8月号掲載」

色調はほのかにトパーズを含んだ淡いイエロー。
香りは華やかな印象で、マスカットやライチ―、
バナナなどのコンポートのような果実香に、スイカズラの花、
ほのかにメープルシロップやべっこう飴のようなカラメル香、
ナッツ、ミネラル香などが調和。
味わいはまろやかでやわらかな果実味から、
広がりには爽やかさを与える酸味を感じ、
余韻にもミネラル感が持続する。


 

  • TOMOEデラウェア プライベートリザーブ/白/辛口/750ml

  • 販売価格

    1,700円(税抜) 1,836円(税込)

  • 販売開始日

    2017/07/29

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